台湾パイナップル　その3

室内に取り込みました

涼しくなりました。今朝、台湾パイナップル鉢を室内に入れました。

15℃を目安に取り込む予定でしたが、天気予報を見ると最低気温17℃だと。私の住んでいる地域は山なので街より1〜2℃下回ります。ついにこの日が来たか、という感じ。仕事に行く前に陽のあたるキッチンの明るい窓辺に設置しました。今年こそ冬越しに成功したいので大事に育てます。

台湾で食べた鹹豆漿と油条

台湾パイナップルを育てながら台湾旅行の思い出を1つ😊

台湾の朝食屋さんで食べた鹹豆漿(シェントウジャン)。豆乳で出来たスープで揚げパンといっしょに食べるのですが、これがスープに合って美味しいんです！朝から油ものは食べれない、と思ってましたが食べれた😆。

サクサクして美味しいんです。

この揚げパンは油条(ヨウティアオ)。なんと業務スーパーに売ってました。早速購入。味は台湾より甘めでしたが美味しいです。

台湾に思いを馳せ鹹豆漿を週末に作ってみようと思います。