聖書に登場するハーブ
私は幼い頃にキリスト教会に導かれ18歳で洗礼を受けました。以来ずっとイエスさまが私の心の中に居ます。最近行きつけの花屋さんでヒソップを見つけました。ヒソップは聖書に登場する有名なハーブなので出会えたことが嬉しくて即購入しました。
イエスさまが十字架上で飲まれたぶどう酒はヒソップにつけられていました。また、ダビデ王が犯した罪を悔いて神さまに赦しを願う祈りの中にもヒソップが使われています。
〜ヒソプをもって私の罪を除いてきよめてください。そうすれば、私はきよくなりましょう。私を洗ってください。そうすれば、私は雪よりも白くなりましょう〜詩篇51篇7節
青い美しい花
購入した時は葉っぱだけでしたが7月に入ると立ち上がってきて青い穂状の花を咲かせました。とても美しいです。
ハーブティーにしてみた
さてさてどんな味がするのかな？と興味津々で今回葉だけを摘み取ってハーブティーとして飲んでみました。
綺麗に洗って1週間乾かしてドライハーブにし、ティースプーン1杯と熱湯をコップ一杯分をティーポットに入れ5分蒸らして出来上がり。
ミントに似たさわやかな良い香りがしました。
味は少し苦味があったので、薬っぽい感じでした。
それでレモンや蜂蜜を少し入れると美味しく飲めました。他のハーブとブレンドした方が飲みやすいかもしれません。
特徴
ヒソップは気管支の炎症を鎮めたり、痰を切りやすくしたり、またリウマチによる筋肉や関節の痛みとこわばりを緩和すると言われています。
コロナが明けたら
この夏はたくさん収穫してドライハーブを作っていつかコロナが明けたら離れて暮らす家族やお友だちと『これ、聖書に出てくるハーブなんだよ!』なんて話をしながら楽しくお茶を飲みたいと思います。
コメント